cardamonchai.com
Rock 'n' Roll vegan
- vor 34 MinutenRezept
Buchweizen-Risotto mit Gemüse-Topping
Veganes Rezept für vier Portionen
Buchweizen-Risotto ist eine leckere und gesunde Alternative zu klassischem Risotto. Der Clou: Ihr könnt es im Handumdrehen zubereiten. Die Zutaten lassen sich wunderbar variieren. Wir haben es zuletzt mit Sojafleisch gekocht. Ihr könnt aber genauso gut Räuchertofu oder Seitanstreifen verwenden.
- vor einem TagFilmtipp
The Smell Of Money
Neuer Film von Kate Mara beleuchtet Schweinefleisch-Industrie
Kate Mara hat ihren neuen Film "The Smell Of Money" gerade auf dem Sarasota Film Festival vorgestellt. Die Dokumentation beschäftigt sich mit den schädlichen Auswirkungen der Schweinefleisch-Industrie auf die Umwelt und unsere Gesundheit.
- vor 6 TagenReview
Lilium Sova – "Tunnel du soir"
Ein neues Musik-Genre
🇬🇧 English version available2006 fanden sich in Genf die Mitglieder des Post-Noise/Jazz/Avant/Post-Hardcore Kollektivs Lilium Sova. Die Sound-Alchemisten haben jetzt ihre neue EP "Tunnel du soir" vorgestellt, die Ihr nicht verpassen solltet.
- vor 6 TagenReview
"Sound Space Variations" von Zakè
Die Momente zwischen den Klängen
🇬🇧 English version availableZakè hat seine neue Platte angekündigt. "Sound Space Variations" ist ein zartes und zurückhaltendes Klangbad. Ein Mix aus atmosphärischem, spannungsgeladenen Drone Sounds und meditativen Ansichten. Ein Album wie gemacht für diese Momente, in denen wir wir einfach nur sind.
- vor 13 TagenBeitrag
Universität Bristol warnt vor extremen Hitzeereignissen
Aktuelle Studie zeigt unentdeckte Hitzewellen
Vor zwei Tagen gab die Universität Bristol eine Meldung heraus, die uns aufschrecken sollte: Aus einer aktuellen Studie der Hochschule gehen die intensivsten Hitzewellen aller Zeiten hervor. Einige davon fanden bereits vor Jahrzehnten statt. So fanden fünf der extremsten Hitzeereignisse bisher keine Beachtung. Die Forschenden warnen vor dem Fehler, ähnliche Ereignisse auch in Zukunft nicht zu tracken.
- vor 14 TagenBeitrag
Fleischverzehr in Deutschland auf Rekordtief
Deutsche essen weniger Fleisch
Zwar steigt der Fleischverzehr weltweit weiter, in Deutschland befindet er sich jedoch auf einem Rekordtief. Das berichtete jetzt die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Hierzulande haben die Menschen 2021 so wenig Fleisch zu sich genommen, wie noch nie in den letzten 30 Jahren.
- vor 15 TagenProdukttest
Ein Feld adoptieren und die Ernte bekommen
Mit Hof Windkind bio-vegane Lebensmittel genießen
Hof Windkind ist das Projekt von Silvia und David. Die beiden haben sich ihren Traum erfüllt und vor den Toren der Stadt Berlin einen bio-veganen Hof gegründet. Dort bauen sie unter fairen und sozialen Bedingungen Lebensmittel an – dass alles vegan und frei von Plastik ist, versteht sich für sie von selbst. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr von den beiden ein Feld adoptieren.
Werbung - vor 19 TagenInterview
Barrens im Interview
"Endlich können wir unsere Musik live spielen"
🇬🇧 English version availableBarrens haben gerade ihre verschobene Tour mit God Is An Astronaut abgeschlossen. Das Post-Rock Trio aus Schweden arbeitet derzeit an einem neuen Album. Ihr Vorgängerwerk "Penumbra" ist auf Pelagic Records erschienen und fand live großen Anklang. Ich hatte jetzt die Gelegenheit, sie zu interviewen.
- vor 20 TagenReview
Dimwind & Breaths feat. Chad Kapper – "Seasons"
Eine ganz besondere Split-EP
🇬🇧 English version availableAls Musik-Bloggerin erlebe ich immer wieder Überraschungen. Eine ganz besonders schöne war, als ich vor ein paar Tagen erfuhr, dass sich zwei meiner liebsten Post-Music Projekte – Breaths und Dimwind – dazu entschieden hatten, gemeinsam eine Split-EP aufzunehmen, nachdem sie meine Artikel über das jeweils andere Projekt auf meinem Blog gelesen hatten.
- vor 21 TagenProdukttest
Vegane Upcycling-Flip-Flops von Gumbies
Robustes Profil für alle Füße (und Wege)
Ihr kennt das ja: Hier in Hamburg tragen wir von März bis Oktober eigentlich immer Flip-Flops. Ich habe jetzt ein ganz besonderes, neues Paar, das ich Euch gerne zeigen möchte. Es stammt mal wieder aus dem Hause Gumbies.
Werbung - vor einem MonatBeitrag
Playlist Mai 2022
10 Songs von Primus bis Violet Cold
Für den Start in den Wonnemonat habe ich gemeinsam mit meinen beiden Lieblings-Musikfans wieder zehn besondere Songs aus den unterschiedlichsten Genres für Euch zusammengestellt, die Ihr ab sofort als Playlist konsumieren könnt. Von Primus bis Violet Cold werdet Ihr darunter einige Juwelen entdecken.
- vor einem MonatBuchtipp
"Vegan für die Sinne"
Das vegane Multimedia-Kochbuch
Lena Marie Radu hat sich bereits als Gründerin ihrer veganen Kochschule einen Namen gemacht. Jetzt hat sie das Kochbuch "Vegan für die Sinne" veröffentlicht. Das multimediale Werk ist für sie ein Plädoyer für die Lust am Kochen und Genießen.
Werbung & Affiliate-Links - vor einem MonatProdukttest
Vegane, nachhaltige Fahrradtaschen von Feuerwear
Sam kommt mit Klickfix-System
Jetzt ist es endlich offiziell: Von Feuerwear gibt es ab sofort auch vegane, nachhaltige Fahrradtaschen! Hergestellt werden sie, wie alles von Feuerwear, aus ausgemusterten Feuerwehrschläuchen. Jedes Stück ist wie immer ein Unikat. Der Clou: Die Tasche "Sam" ist sogar mit Klickfix-System für bequemes und einfaches Anbringen am Gepäckträger ausgestattet!
Werbung - vor einem MonatReview
Ukrainian War Refugee Support
Pelagic Records veröffentlicht Sampler für Geflüchtete aus Ukraine
🇬🇧 English version availablePelagic Records haben mit Mono, Year Of No Light, Bruit, SOM, Årabrot, Psychonaut, Nyos, Shy, Low, Enphin, Blessings, Oslo Tapes, Briqueville und Johan G Winther einen Doppel-Tape-Sampler für die Geflüchteten aus Ukraine gemacht.
- vor einem MonatReview
"Corona di Cervo"
Die neue EP von Ox en Mayo Alto
🇬🇧 English version availableOx en Mayo Alto sind wieder da. Gerade haben die Argentinier⋆innen die erste Single ihrer am 22. April erscheinenden EP "Corona di Cervo" veröffentlicht. Das Stück lässt tief blicken und steigert die Vorfreude auf das Gesamtwerk.
- vor einem MonatBeitrag
Gendersternchen, gendersensible Sprache und Barrierefreiheit
Darum entgendere ich auf meinem Blog
Weil ich schon von den verschiedensten Menschen auf unterschiedlichste Art und Weise darauf angesprochen wurde, habe ich mich dazu entschieden, einen Artikel darüber zu schreiben, warum ich auf meiner Seite schon seit längerer Zeit entgendere und dazu nicht nur möglichst neutrale Sprache, sondern auch das Gendersternchen (Asterisk) gebrauche.
- vor einem MonatProdukttest
Die neuen Face Mists von MICARAA
Vegane Toner mit natürlichen Inhaltstoffen
Von MICARAA gibt es pünktlich zum Frühlingsanfang jetzt etwas Neues: Vegane Face Mists sollen die Gesichtshaut erfrischen, entspannen und für strahlenden Glow sorgen. Ich habe alle drei Varianten getestet und möchte sie Euch heute vorstellen.
Werbung & Affiliate-Links - vor einem MonatReview
Sieben Platten fürs Wochenende
Nyos, Dälek, Nonsun, Druids, Advocaat, Egor Lappo und Drum & Lace
🇬🇧 English version availableDamit Ihr ein schönes Wochenende habt (und ein kleines bisschen auch aus Eigennutzen) habe ich ein paar Platten für Euch selektiert, denen Ihr Beachtung schenken solltet. Ich habe mich quer durch die Genres gehört und diese Perlen von Nyos, Dälek, Nonsun, Druids, Advocaat, Egor Lappo und Drum & Lace ausgewählt.
- vor einem MonatInterview
A Place To Bury Strangers Gründer Oliver Ackermann
"Irgendwann werden wir alle vegan leben"
🇬🇧 English version availableA Place To Bury Strangers Gründer Oliver Ackermann hat sich zu einem Interview bereiterklärt. Wir haben uns ausführlich über das neue Album "See Through You" unterhalten. Außerdem habe ich ihm einige Fragen zu seiner veganen Lebensweise gestellt und er hat mir verraten, wie die aktuelle Tour läuft und was APTBS als Nächstes geplant haben.
- vor einem MonatBeitrag
Mikroalgenöl als Palmöl-Alternative
Neue Studie der Nanyang Technological University
Palmöl-Alternativen – wie lange ich in diese Richtung schon recherchiere, kann ich nicht sagen. Jetzt haben Forschende möglicherweise tatsächlich ein Öl entdeckt, das bald in großen Mengen verfügbar und ebenso vielseitig einsetzbar sein könnte – ohne, dass dabei Urwälder zerstört werden oder schlagartig alles teurer wird: Mikroalgenöl
- vor einem MonatReview
"Fathom" von SOONAGO
Post-Rock gegen rechts
🇬🇧 English version availableHeute stelle ich Euch mal eine Post-Rock Band aus meiner alten Heimat Bielefeld vor. SOONAGO gibt es seit 2014. Vor Kurzem haben sie ihr neues Album "Fathom" vorgestellt. Es ist auf Kapitän Platte erschienen und ist neben der digitalen Version, die es bei allen Musik-Streaming-Plattformen gibt, auch auf CD und Vinyl erhältlich.
- vor 2 MonatenBeitrag
Schweine reagieren emotional auf Musik
Neue Studie zeigt: Borstentiere sind den Menschen ähnlicher, als vermutet
Eine neue Studie hat jetzt ein weiteres Mal belegt, dass Schweine zu einem breiten Spektrum an Emotionen fähig sind. Sie sind uns Menschen also ganz schön ähnlich. Bei der Forschungsarbeit kam heraus: Schweine reagieren emotional auf Musik. Harmonische Musik wirkt auf sie entspannend, schrille Musik macht sie unruhig.
- vor 2 MonatenFilmtipp
"Milked" ab sofort kostenlos streamen
Neue Dokumentation zeigt "White Washing" der Milchindustrie
"Ursula von der Leyen, bitte tun sie etwas!" – Die Filmemacher⋆innen Amy Taylor und Chris Huriwai fordern die EU auf, ihren Milchviehbestand bis 2025 um 25 Prozent zu reduzieren. Ihre neue Dokumentation "Milked – White Lies in Diary Land" ist Teil einer koordinierten Kampagne zur Verringerung der weltweiten, verheerenden Auswirkungen der Milchwirtschaft.
